Charte de Dégustation Responsable du Vin, Plaisir & Partage
#SEDD2019 / ODD 3 : Bonne santé et bien-être
#SEDD2019 / Objectif 3 : Permettre à tous de vivre en bonne santé et promouvoir le bien-être de tous à tout âge La Charte de Dégustation Responsable du Vin vous donne les outils pour consommer votre nectar favori dans les meilleures conditions. Co-écrite par Bruno Le Breton et Hussam Al Mallak, les regards de l’œnologue et du médecin addictologue s’y rencontrent, ils abordent ensemble le vin et la santé et les bonnes pratiques de sa consommation. ➡️ La Charte de…
Lire la suite
Charte de Dégustation Responsable du Vin, Plaisir & Partage
Portes ouvertes estivales : le moment de rencontre privilégiée
Samedi a eu lieu nos annuelles portes ouvertes estivales. C’est le moment de retrouver les clients historiques, mais aussi de rencontrer les nouveaux arrivants du village, des Montpelliérains en quête de garrigues, et les amateurs des ateliers que nous avons proposés. La journée a été rythmée au chant des cigales arrivées depuis peu, des ballades en méhari électrique sur le vignoble, de la dégustation de nos vins et des ateliers proposés : atelier œno ‘accords mets & vins’ et atelier…
Lire la suite
Charte de Dégustation Responsable du Vin, Plaisir & Partage
Vignobles et Découvertes en Pic Saint-Loup ?
Vignobles et Découvertes, c’est un label délivré par Atout France à une « destination à vocation touristique et viticole proposant une offre de produits touristiques multiples et complémentaires« . Attribué pour 3 ans, il permet au vacancier de faciliter l’organisation de son séjour et de l’orienter sur des prestations oenotouristiques de qualité. La Communauté de Communes du Grand Pic Saint-Loup a réunit aujourd’hui les acteurs du tourisme et du vin chez nous, dans la Chapelle de Montlobre, pour présenter ce label. En effet,…
Lire la suite
Charte de Dégustation Responsable du Vin, Plaisir & Partage
Oenotour : le guide oenotouristique de l’Hérault
Lancé en février dernier à Vinisud, le guide oenotour du département de l’Hérault vient d’arriver dans notre boîte aux lettres ! Nous sommes très heureux d’y voir figurer le Domaine de la Jasse sur la route Pic Saint-Loup Cévennes. Au Nord de Montpellier, cette route offre un voyage entre vignes et garrigues. On a reçu le guide #oenotour ! @DomainedelaJass présent sur la route Pic Saint-Loup Cévennes pic.twitter.com/LoJpFlBZ7h — Bruno Le Breton (@BLB_Vignobles) 21 mars 2018
Lire la suite
Charte de Dégustation Responsable du Vin, Exigence, Rencontres RSE, Responsabilité
Vinisud : vins responsables, nouveaux critères de choix ?
Vinisud, le salon mondial des vins Méditerranéens, a accueilli cette année beaucoup de conférences sur les notions de développement durable et de responsabilité. Parmi elles, j’ai co-animé et partagé mon retour d’expérience dans le cadre de la RSE une conférence dont le thème était ‘vins responsables : nouveaux critères de choix ?’. La filière vin plus que jamais fait face à des pressions sociétales croissantes se traduisant notamment par de nouvelles exigences clients à satisfaire. Au-delà du vin et du…
Lire la suiteCharte de Dégustation Responsable du Vin, Plaisir & Partage, Rencontres RSE
Comment la norme RSE peut valoriser notre vin
ISAGRI et Vitishpère sont partenaires du blog Comment Vendre mon Vin ? qui a aujourd’hui dévoilé mon échange avec la journaliste. J’ai évoqué notre engagement RSE ainsi que la norme ISO 26 000 et ce qu’elle implique. Découvrez la vidéo ci-dessous :
Lire la suite
Charte de Dégustation Responsable du Vin, Rencontres RSE, Respect, Responsabilité
Conférence Sitevi : un vin responsable est-il possible ?
J’ai animé et suis intervenu lors de la conférence ‘un vin responsable est-il possible ?’ aujourd’hui à Sitevi. A mes côtés sont intervenus : Yann Chabin président de Wine Earth et M’RSE, Regis Castan Responsable Viti-Vini / Chargé de Mission Authentis chez Frayssinet, Guy Andrieu directeur de la cave Anne de Joyeuse, Amandine Infre-Couston expert comptable Exco, et Christophe Rey directeur APF Entreprises 34. Nous avons évoqué les enjeux de la responsabilité de la terre au verre en passant par la…
Lire la suite
Charte de Dégustation Responsable du Vin, Plaisir & Partage, Rencontres RSE, Responsabilité
Visite des lycéens du Pic Saint-Loup
J’ai reçu aujourd’hui deux classes de seconde du Lycée Jean Jaurès Pic Saint-Loup. Après leur avoir présenté les bâtiments, la vigne, et l’exploitation générale, je leur ai proposé une dégustation responsable. N’ayant pas 18 ans, ils ne peuvent en effet pas déguster le vin jusqu’au bout. Cependant, ils ont pu regarder et sentir le vin : les étapes visuelle et olfactive ont été respectées. Ils ont comparé des vins boisés, jeunes et vieux et ont cherché à deviner les étiquettes…
Lire la suite
Charte de Dégustation Responsable du Vin, Rencontres RSE, Responsabilité
Remise de chèque à l’Association Codes 34-48
Je remets au Président du Comité Départemental pour la Santé 34-48 (CODES 34-48), Hussam Al Malak, un chèque de 1 000 Euros. C’est avec Hussam que j’ai écrit la Charte de la Dégustation Responsable. Pouvoir aider directement son association qui œuvre sur le terrain pour accompagner les fêtes de village et autres événements où l’alcool fait des dégâts a un sens pour nous producteur de vin. Ce partenariat avec le Comité Départemental pour la santé donne du sens à notre…
Lire la suite
Charte de Dégustation Responsable du Vin, Plaisir & Partage, Responsabilité
Conférence débat oenotourisme et Loi Evin : déguster de manière responsable
Est-il raisonnable pour des politiques de faire de l’œnotourisme un vecteur majeur de développement économique alors qu’il s’agit en fait de faire la promotion d’un produit pouvant avoir un impact majeur sur la santé ?
Lire la suite
Bruno Le Breton, dirigeant BLB Vignobles, propriétaire du Domaine de la Jasse et exploitant de Domaine Montlobre, sélectionne et distribue des Vins du Sud de la France à l'exportation.
Évaluée ISO 26 000 "confirmé" depuis 2015, BLB Vignobles est la première entreprise viticole familiale à être ainsi reconnue en France.
