Respect, Responsabilité
#SEDD2019 / ODD 15 : Vie terrestre
#SEDD2019 / Objectif 15 : Préserver et restaurer les écosystèmes terrestres, en veillant à les exploiter de façon durable, gérer durablement les forêts, lutter contre la désertification, enrayer et inverser le processus de dégradation des sols et mettre fin à l’appauvrissement de la biodiversité
On vous en parle beaucoup ces derniers temps : l’agroforesterie. Le Domaine de la Jasse est le premier vignoble certifié HVE de l’Hérault depuis 2013. La valeur environnementale du domaine s’évalue par le rapport entre les vignes et les forêts, les haies, les rivières, bref tous les espaces qui permettent à la faune et la flore de trouver un logis sur l’exploitation.
Le marqueur de biodiversité qui nous tient à cœur est celui-ci : tous les ans, le Rollier d’Europe revient de son hivernation en Afrique du Sud. Nous admirons ses couleurs turquoises, et il est difficile à prendre en photo !